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Thermomix® Sevilla Florida

Teresa Vázquez Luque

Bienvenid@ a mi blog en la blogosfera Thermomix@. Soy Teresa Vázquez agente comercial de Thermomix@ , especializada en Cocina Macrobiótica, Saludable y que te ayudará a sacar el máximo provecho para tener una buena nutrición

GUISO DE PEZ ESPADA CON PATATAS

13 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

4 personas

13 de febrero de 2023

Categorías:

Pescados y mariscos

Hola,

os traigo una receta de Cookidoo. Espero que os guste y lo disfrutéis porque está exquisito y es un guiso diferente al que estamos acostumbrados.

En la receta original viene para 6 raciones y se ha adaptado para 4 raciones. Gracias a nuestra plataforma podemos dejar esta receta como RECETA CREADA.

El huevo duro troceado podemos hacer uso de la función TROCEAR al igual que para el perejil.

En lugar de agua, yo he utilizado CALDO DE VERDURA, previamente elaborado con nuestra TM6.

Ingredientes

80 g de cebolla

65 g de pimiento rojo

1 cucharadita de ñora molida

1 diente de ajo

35 g de aceite de oliva

35 g de vino blanco

330 gr de patatas chascadas

330 gr de pez espada (salpimentados)

330 gr de caldo de verduras

1 cucharada de sal

1 huevo duro troceado (opcional)

1 cucharada de perejil picado

Pasos de la receta

Paso

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