Postres y dulces

BUÑUELOS DE VIENTO CON Thermomix®

#Postres y dulces 27 abril 2020

BUÑUELOS DE VIENTO CON Thermomix®

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

Hoy os traigo una popular receta que os va a transportar al puesto de la Feria.Ingredientes250 gr de agua templada20 gr de levadura fresca o un sobre levadura en polvo de panadería250 gr Harina de fuerza o de trigo.150 gr azúcarAceite de oliva o gira...

#Postres y dulces 13 octubre 2019

TARTA DE QUESO MARMOLADA CON Thermomix®

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

Ingredientes6 hojas de gelatina150 g de chocolate blanco 150 g de chocolate fondant (mín. 50% de cacao) 150 g de galletas sándwich de chocolate tipo Oreo (sin el relleno) 50 g de mantequilla cortada en trozos150 g de azúcar500 g de nat...

TARTA DE QUESO MARMOLADA CON Thermomix®
TARTA DE QUESO FACIL CON Thermomix®

#Postres y dulces 13 octubre 2019

TARTA DE QUESO FACIL CON Thermomix®

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

INGREDIENTES300 gr. galletas ( Maria o digestive)80 gr. mantequilla1/2   litro de leche2  sobres de cuajada Royal130 gr. de azúcar3   huevos1 Tarrina de queso philadelfia 250gr.PREPARACIÓN1. Ponga en el vaso las galletas y tr...

#Postres y dulces 02 abril 2019

TARTA DE ZANAHORIA

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

INGREDIENTESBIZCOCHO1 Cucharadita de mantequilla para engrasar el molde280 gr.de azúcar10 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)400 gr. de zanahorias cortadas en trozos4 huevos240 g. de aceite de girasol250 gr. harina de rep...

TARTA DE ZANAHORIA
TOCINO DE CIELO (Más fácil con Thermomix® )

#Postres y dulces 19 noviembre 2018

TOCINO DE CIELO (Más fácil con Thermomix® )

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

INGREDIENTES140 gr. Azucar7 Yemas 70 de aguaCaramelo líquidoPREPARACIÓN1. Poner en el vaso azúcar y 70 de agua,programar 5m/100º / vel.cuchara.2. Repartir caramelo liquido en los moldes. 6 cómo el que te enseño en la foto.3. Sacar el almibar del vaso...

#Postres y dulces 24 marzo 2018

TORRIJAS AL VAROMA SIN FREIR

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

INGREDIENTES:1000 gr. de leche150 gr. azúcarLa piel de un limón1 palo de canelaPan de torrija2 huevosmantequilla8 cucharadas de azúcar3 cucharadas de canelaPREPARACION Vierta los 150 g de azúcar,la leche,la piel de limón,y el palo de canela en e...

TORRIJAS AL VAROMA SIN FREIR
POLEÁ

#Postres y dulces 21 marzo 2018

POLEÁ

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

INGREDIENTES    (Para 4 raciones) 50 gr. de aceite de oliva30 gr.de matalauva (anis verde) 60 gr. de harina de repostería 500 de leche 75 gr. de azúcar Canela en polvo (para espolvorear) PREPARACIÓNPonga el aceite en el vaso...

#Postres y dulces 04 marzo 2018

TIRAMISU CON Thermomix®

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

INGREDIENTES100gr azúcar5 yemas de huevo500 queso Mascarpone ó Philadelphia1 cucharadita de azúcar vainillada24 bizcochos de soletilla50gr de licor (grappa, ron o amaretto)200 de café solo50gr de cacao para adornarPASOSVierta en el vaso el azúcar en...

TIRAMISU CON Thermomix®