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POLEÁ
21 March 2018
INGREDIENTES (Para 4 raciones)
- 50 gr. de aceite de oliva
- 30 gr.de matalauva (anis verde)
- 60 gr. de harina de repostería
- 500 de leche
- 75 gr. de azúcar
- Canela en polvo (para espolvorear)
PREPARACIÓN
- Ponga el aceite en el vaso y programe 5 min/Varoma/vel.1
- Incorpore la matalauva y programe 5 min/Varoma/vel.1 (cuele el aceite con un colador de malla fina y vuelva a ponerlo en el vaso)
- Añada la harina, la leche y el azúcar y programe 5 min/90º/vel.4
- Vierta en una fuente y espolvoree con canela. Puede servirse caliente o frio.
SUGERENCIAS
Puede acompañarlo con pan frito.
21 March 2018
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