Delegación Sevilla Florida

Temperaturas en Thermomix® , ¿para qué usarlas?

#Técnicas básicas 22 junio 2019

Temperaturas en Thermomix® , ¿para qué usarlas?

Por Fatima Garzon Ternero | Sevilla Florida

Buenos días, el Thermomix® tiene distintas temperaturas, que se usan según lo que vayamos a cocinar.37ºC: templa purés para bebés y levadura (temperatura corporal).40º-55ºC: para calenamiento suave y  fundir (por ej. chocolates).60-80ºC: se usa p...

RISSOTTO DE PISTO Y COLA DE TORO. Receta de Aprovechamiento

#Pastas y arroces 10 junio 2019

RISSOTTO DE PISTO Y COLA DE TORO. Receta de Aprovechamiento

Por Silvia Dominguez Braña | Sevilla Florida

RISSOTTO DE PISTO Y COLA DE TOROINGREDIENTES•70 gr parmesano•100 gr de pisto•100 gr Guiso de cola de toro•250 gr arroz redondo•100 gr vino blanco•560 gr agua•SalELABORACIÓN1.Rallar el parmesano 5 seg/ vel 9. Reservar2.Poner el pisto y la col...

¡¡NUEVO SHOWCOOKING PARA Thermomix® TM6!!

#Noticias Blog 07 junio 2019

¡¡NUEVO SHOWCOOKING PARA Thermomix® TM6!!

Por Jose David Centeno Alcantara | Sevilla Florida

El nuevo Thermomix® TM6 esta llegando a nuestras casas y no podría ser menos, que este nuevo modelo cuente con un SHOWCOOKING para el solito.En esta nueva experiencia que te proporciona tu Thermomix® , podras descubrir, disfrutar, aprender y sobre...

#Postres y dulces 18 mayo 2019

Tarta de zanahorias o Carrot cake

Por Isabel Diaz | Sevilla Florida

Hace muchos años, a través de amiga, conocí la tarta de zanahorias o carrot cake, yo era muy joven y aún no había oído hablar de ella. La hice y descubrí que estaba riquísima y que curiosamente no sabía a zanahorias...Durante muchos años se convirtió...

Tarta de zanahorias o Carrot cake