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ARROZ CON LECHE 2 raciones con Thermomix®
25 January 2021
Ingredientes
550 g de leche entera
70 g de arroz de grano redondo
1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 tira de piel de naranja (solo la parte naranja)
½ palo de canela
80 g de azúcar
20 g de mantequilla (opcional)
canela molida para espolvorear
Preparación
Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja y la canela. Programe 40 min/90°C/ giro inverso/ vel 1
Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 8 min/90°C/ giro inverso/ vel 1. Vierta en una fuente pequeña, retire las pieles de limón y de naranja y el palo de canela y deje enfriar. Sirva espolvoreado con canela molida.
25 January 2021
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