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Thermomix® Sevilla Florida
MARIA JOSE RAMON AMAYA
Bienvenido a mi blog personal de Thermomix. Soy Mª José Ramón, Agente Comercial de Thermomix y espero que este medio nos ayude a estar más cerca.
BACALAO CON TOMATE GOURMET EN THERMOMIX
18 de febrero de 2023
3
Tiempo de preparación:
01:00:00
Ración para:
6 personas
18 de febrero de 2023
3
Categorías:
Pescados y mariscos
Esta receta es de Restaurante, es un manjar que no debes dejar de probar.
Es para 6 comensales. Puedes hacerlo con bacalao fresco o desalado.
Para desalar el bacalao debes tenerlo 2 dias en agua, cambiándola de agua 4 veces por lo menos. Espero te guste.
Ingredientes
1000 gr. Bacalao fresco o salazon
100 de agua
100 aceite oliva
600 patatas en rodajas
100 pimientos verdes
100 cebollas en cuartos
2 dientes de ajo
1 1/2 cucharaditas de sal
600 gr. Tomate natural triturado
1 cucharadita de azucar
2 pellizcos de pimienta
6 cucharadas de mayonesa
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
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18 de febrero de 2023
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