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Thermomix® Sevilla Florida

Maria Encarna Crespo Luque

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix® y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

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LENTEJAS AL CURRY CON POLLO Y MANZANA

22 January 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

22 January 2024

Las lentejas al curry con pollo y manzana es un plato riquísimo, sobre todo ahora que queremos platos de cuchara comemos de una forma variada y sabores diferentes.


PINCHA AQUI

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Ingredientes

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de lentejas pardinas (puestas en agua durante un mínimo de 1 hora)
  • 800 g de agua
  • 200 g de manzanas Golden en dados
  • 1 ½ pastillas de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 pellizco de cayena molida
  • 400 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel 4 y sofríe 5 min/120°C/vel 1

2 Paso

Añade las lentejas aclaradas y escurridas, el agua, la manzana, las pastillas de caldo, el curry, la cúrcuma y la cayena. Programa15 min/100°C/giro imnverso/vel 1.

3 Paso

Añade el pollo y programe 15 min/100°C/giro inverso/vel 1. Vierta en una fuente y sirve.

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