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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

Guiso de sepia con patatas

23 de marzo de 2025

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

6 personas

23 de marzo de 2025

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

El guiso de sepia con patatas o patatas con chocos como le llamamos por aquí, es una receta que no debes dejar hacer, prueba... y repite seguro, simplemente un plato espectacular.

Ingredientes

400 g de cebolla en cuartos

100 g de pimiento verde en trozos

4 dientes de ajo

70 g de aceite de oliva

200 g de tomate triturado en conserva

600 g de sepia en trozos

2 cucharaditas de pimentón dulce

50 g de vinagre o bien 50 g de vino blanco

1 pellizco de sal

3 hojas de laurel secas

1400 g de patatas troceadas

350 g de agua

1 lata de filetes de anchoa en aceite en trozos pequeños

2 huevos (opcional)

Pasos de la receta

Paso

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