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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

4 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry es una forma sana y diferente de comer legumbres, sobre todo en verano es un plato muy rico y refrescante.

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Ingredientes

400 g judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

300 g tomates cherry

50 g hojas de rúcula

100 g aguacate

100 g pimiento rojo

100 g cebolla roja

1 ó 2 ramitas perejil fresco

60 g aceite de oliva

50 g vinagre de vino tinto

sal

pimienta molida

piñones tostados

Pasos de la receta

Paso

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