SUSHI SÁNDWICHES CON PATÉ DE JAMÓN CON THERMOMIX

Estupendo aperitivo, muy fácil de hacer, se puede elaborar con antelación y consumir incluso unos días después.

INGREDIENTES

250 g de jamón cocido en trozos o lonchas

50 g de nata (35% de grasa)

3 cucharadas de mayonesa

100 g de queso (manchego, havarti, edam, etc.)

6 rebanadas de pan de molde sin corteza

o bien 6 rebanadas de pan de molde integral sin corteza

PREPARACIÓN

1º Ponga en el vaso el fiambre de jamón, la nata y la mayonesa y programe 2 min/70°C/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y programe 1 min/70°C/vel 5. Retire a un bol y reserve.

2º Corte 6 bastones de queso de 10x1x1 cm y reserve. Coloque una rebanada de pan de molde sobre una tabla y presione con un rodillo para que quede fina. Unte con el paté de jamón, coloque el bastón de queso en el centro y enrolle apretando el pan. Después, corte los extremos del rollito para emparejarlo y córtelo en 3-4 trozos. Repita con las rebanadas de pan y el paté restante y reserve en un recipiente hermético para llevar.

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FUENTES:www.cookidoo.es

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