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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

CROQUETAS DEL PUCHERO CON THERMOMIX

17 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

6 personas

17 de enero de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Esta receta de croquetas es la que hago en casa siempre que tengo carne sobrada del cocido o puchero, están muy buenas. Se pueden adaptar también si tienes pescado sobrado. sólo tienes que cambiar la carne por el pescado, y el caldo o por caldo de pescado o simplemente echar más leche. También las hago con leche sin lactosa y así los intolerantes no tienen problema.

Ingredientes

250 GR CARNE DEL PUCHERO

80 GR ACEITE

150 GR HARINA

200 GR CALDO DEL PUCHERO

400 GR LECHE

4 O 5 HOJAS DE HIERBABUENA

SAL

PIMIENTA

NUEZ MOSCADA

PAN RALLADO, HUEVOS Y ACEITE (PARA EMPANAR Y FREIR)

Pasos de la receta

Paso

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