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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

MONTADITOS DE PEPINO MEDITERRANEO

13 de junio de 2024

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

24 personas

13 de junio de 2024

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Un bocadito muy rico para este verano, sirve como aperitivo o acompañando a un plato principal, lo puedes preparar con antelación. El pepino lo he laminado con el cortador, (una pasada)

Fuentes:www.cookidoo.es

PINCHA AQUI

Ingredientes

150 g de pepino (aprox. 1 pepino), lavado y sin las puntas

1 - 1 ½ dientes de ajo

200 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos

30 g de agua

15 g de zumo de limón

20 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)

¼ de cucharadita de sal

35 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)

10 g de semillas de sésamo negro

100 g de tomates cherry en cuartos

50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades

½ cucharadita de pimentón

½ cucharadita de sal en escamas

Pasos de la receta

Paso

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