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DIP AJOBLANCO
13 February 2024
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 1 personas
Una receta muy rápida, la puedes hacer en cualquier momento, muy pocos ingredientes, ideal para dipear con amigos, tanto con verduras zanahorias, apio... o con regañá, picos....
Fuentes www.cookidoo.es
Ingredientes
- 150 g de aceite de oliva
- 150 g de almendras crudas sin piel
- 150 g de almendras crudas sin piel
- 30 g de pan (la miga)
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 180 g de leche
Pasos de la receta
1 Paso
Coloca una jarra sobre la tapa del vaso y pesa el aceite. Reserva.
2 Paso
Pon en el vaso las almendras, el ajo y el pan. Tritura 30 seg/vel 5.Pon en el vaso las almendras, el ajo y el pan. Tritura 30 seg/vel 5.
3 Paso
Incorpora el vinagre, la sal y la leche y tritura 30 seg/vel 7. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso.
4 Paso
Programa 1 min 30 seg/vel 5 y vierte el aceite reservado, poco a poco, sobre la tapa sin quitar el cubilete. Vierte el dip en un bol y sirve con crudités de verduras o para acompañar tostadas, crackers, etc.
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13 February 2024
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