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Thermomix® Sevilla Florida

Paqui Valderrama

Mi nombre es PAQUI y estoy aqui para ayudarte en todo lo que necesites acerca de tu thermomix...

Desde mi rinconcito intentaré aportar mi granito para que saques el mayor provecho de tu máquina y tu tiempo. Acercándote a recetas fáciles y rápidas.

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Te animo a conseguir tu máquina sin pagar, es la mejor opción.... no lo dudes!!

Aceite de sésamo en thermomix

11 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de abril de 2020

Categorías:

Salsas y guarniciones

Debido al confinamiento y lo difícil de encontrar aceite de sésamo pues me decido a buscar información para hacerlo yo misma.

Vamos a sacarle todo el partido a nuestro thermomix!!!

INGREDIENTES

Sésamo unos 30 gramos
Aceite de oliva 100 gramos

Como hacerlo...

Encendemos el horno a 180 grados, ponemos el sésamo en una fuente bien extendido. Lo metemos al horno unos 10 o 15 minutos, moviendo lo a los 5 minutos aproximadamente. Depende de la potencia del horno que se tueste antes o después.
Sacamos del horno y lo dejamos enfriar totalmente.
Poner en el vaso del thermomix junto al aceite de oliva. Darle 2 minutos a 100 grado y velocidad cuchara.
A continuación ponerlo 1 minuto a velocidad 10. Así conseguiremos un licuado.
Dejar en el vaso del thermomix 2 horas, o si tenéis que utilizarlo pasarlo inmediatamente a otro recipiente donde se dejará las 2 horas de reposo.
Colar con colador de malla fina o con colador de tela. Guardarlo en la nevera en un bote de cristal hasta su uso.

El resultado será nuestro aceite de sésamo hecho con nuestro thermomix!!! Este aceite es muy fuerte, su utilización debe ser en pequeñas cantidades.

Espero veros por los directos!! Y si alguno necesita una demo virtual que la pida... un saludo.

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