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Thermomix® Sevilla Florida

MAR ANGELES LOPEZ RODRIGUEZ

Soy Geli López. Agente comercial de la Delegación de Sevilla-La Florida de Thermomix®. Desde este lugar, me gustaría compartir recetas, informar de talleres, resolver dudas y, sobre todo ayudar a sacar el máximo rendimiento a vuestra Thermomix®. En definitiva, elevar al máximo la satisfacción de tener este tesoro en nuestra cocina. Feliz de encontraros en la red, espero que sea del agrado de los lectores que se asomen a esta, mi ventana particular.

MOJO PICÓN

10 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de junio de 2020

Categorías:

Salsas y guarniciones

Hoy quiero compartir una receta de tradición familiar que ha tenido muchísimo éxito a lo largo de muchos años, siendo una salsa emblemática para las carnes y, como no, para las papas arrugás típicas de las Islas Canarias.

Ni que decir que con Thermomix ®, todo se hace mucho más rápido y fácil. Veréis:

INGREDIENTES:

1/4 litro Aceite de Girasol
2 Cucharadas de Pimienta
2 Cucharadas de Comino
2 Cucharadas de Orégano
4 Cucharadas de Pimentón Dulce
1 y 1/2 Cucharadas de Pimentón Picante
4 ó 5 Dientes de Ajo
30 gr Vinagre
1 Cucharadita de Sal

ELABORACIÓN:

Agregue al vaso todos los ingredientes y mezcle durante 15 segundos a Velocidad 6
Vuelque una parte en una salsera y el resto en un recipiente hermético en la nevera donde se puede mantener bastante tiempo para aderezar en otra ocasión la receta que prefiera

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