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Thermomix® Sevilla Florida

JUANI BORRERO NARANJO

Hola, bienvenido a mi blog, soy Juani Borrero, agente comercial de thermomix®, pertenezco a la delegacion de la Florida. A través de este medio te informaré de cursos, talleres, trucos, recetas nuevas, para que le puedas sacar el máximo partido a tu thermomix®. Si quieres ponerte en contacto conmigo pinchas en "te llamo gratis" y me pongo en contacto contigo.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

1 personas

4 de octubre de 2022

Categorías:

Salsas y guarniciones

En Cookidoo® tenemos muchas recetas sin gluten. Voy a dar los pasos para elaborar una rica salsa de bechamel y las salsas derivadas de ésta y que tampoco lleva gluten.

Salsa Aurora: Preparamos una bechamel, como voy a indicar a a continuación, en la receta que voy a dar, y añadimos 2 cucharadas de concentrado de tomate y mezclamos 10 seg/vel 4 .

Salsa Mornay: Preparamos una bechamel y añadimos 100 g de queso rallado casero y una yema de huevo y mezclamos 30 seg/ vel 4

Ingredientes

500 g de leche entera

30 g de fécula de maiz,( Maicena)

1 cucharada de mantequilla

1 cucharadita de sal

2 pellizcos de pimienta

1 pellizco de nuez moscada molida

Pasos de la receta

Paso

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