Volver a Teresa Vázquez Luque

Thermomix® Sevilla Florida

Teresa Vázquez Luque

Bienvenid@ a mi blog en la blogosfera Thermomix@. Soy Teresa Vázquez agente comercial de Thermomix@ , especializada en Cocina Macrobiótica, Saludable y que te ayudará a sacar el máximo provecho para tener una buena nutrición

Coliflor Tika Masala con Thermomix®

9 de noviembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

9 de noviembre de 2022

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Hola, hoy te traigo un plato que te transportará a la India. Es un plato súper rico y fácil de hacer.

Esta receta se puede elaborar en TM31, TM5 o TM6.

Es una receta para 4 raciones, que encontrarás en la plataforma de Cookidoo®.

Se puede acompañar con arroz basmati cocido que también puedes encontrar en la plataforma, dentro de la colección Arroz&Cía

Ingredientes

150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm

60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

800 g de tomate triturado en conserva

2 cucharadas de garam masala

1 cucharada de azúcar moreno

1 cucharadita de sal

450 - 500 g de ramilletes de coliflor

400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos

100 g de nata (35% de grasa) (y algo más para regar)

50 - 80 g de yogur natural

hojas de cilantro fresco para decorar ó perejil

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.