Puchero

Hoy vamos a preparar en nuestro TM6...Un Pucherito... Si , sé que estás pasando que me he vuelto loca... pero no querida, cuando pruebes este caldo ya no querrás otro...

Mis niños que son unos loquitos de la sopa en la cena ya no me dejan que use la olla express.. lo notan... me dicen mami.. este caldo de quien es...??? Y realmente es así... pues el secreto de este " Puchero " es poder controlar la temperatura constante , conservar todas las propiedades de los alimentos ... hacerlo todo al mismo tiempo y con total seguridad de dejar puesta tu maquina e irte a disfrutar de tu tiempo....y de la forma más limpia que existe¡¡¡¡

Como resultado tendremos Aproximadamente 5 litros de caldo, va a depender de los ingredientes que uses y de lo concentrado que te salga el caldo... Tu " Pringá", Tus verduras, además al vapor ( Yo las aprovecho y hago una crema ), los garbanzos y el arroz... Todo de una¡¡¡

Si sigues pensado que me he vuelto loca y que no es posible... no me lo creas... COMPRUEBALO y me lo cuentas ¡¡¡¡

El caldo y los garbanzos los puedes congelar para tenerlos como básicos de despensa...