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Thermomix® Sevilla Florida

SOLEDAD GARRIDO SANTOS

Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Soledad, conocida por muchos como Sole. Soy agente comercia de Thermomix® Sevilla, pertenezco a la delegación de Thermomix® la Florida, en la calle Luis Montoto, 14, aunque trabajo por toda la provincia de Sevilla.

Por aquí os mantendre informad@s y subiré recetas. Espero que sean de interes. Si necesitas saber una receta, ver una demostración en casa, que te inviten a un taller, hacer un showcooking con tus amigos, si no estás atendido por tu comercial, etc... pincha en solicitar que te llame y me pondré en contacto contigo. Todo es gratuito. Muchas gracias por tu interés. !!! Anímate!!! no tienes nada que perder y mucho que ganar.

Tomate frito

15 de octubre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de octubre de 2018

Categorías:

Salsas y guarniciones

Estos días me han pedido la receta de tomate frito, y me he puesto a buscar una receta casera de mi familia... Así que aquí os la dejo modificada claro esta para poder hacerla en nuestro thermomix.

Ingredientes:

1 kilo de tomates rojos
3 ajos
150 g. de cebolla
140 g. de zanahoria
50 g. de aceite oliva virgen
30 g. de azúcar
30 g. de sal
1 cucharada de orégano
1 pizca de pimienta

Preparación:

Poner tomates en vaso cortados por la mitad, triturar (30 seg. / vel.5), reservar.
Incorporar en el vaso ajos, cebollas, zanahoria y aceite, triturar (10 seg. / vel. 5)
Refreír (7 min./ 120º/ vel. 1)
Bajar con la espátula todo, incorporar el tomate reservado, la azúcar, la sal, el orégano y la pimienta, (30 min./varoma/vel. 1), poner cestillo para que no salpique...

Esta receta la puedes utilizar al gusto, con la pasta, el arroz, etc... Espero que os guste.

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