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Thermomix® Sevilla Florida

Silvia Dominguez Braña

Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas  a tu casa.

Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas  a tu casa.

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LOMOS DE DORADA SALVAJE CON PIPIRRANA

29 October 2018
29 October 2018
Categoría:

LOMOS DE DORADA SALVAJE CON PIPIRRANA



INGREDIENTES



•1 lubina


•1 hoja de laurel


•Sal


•Agua par el vapor



• Para la pipirrana


•1/2 cebolleta fresca


•1/4 pimiento rojo


•1 tomate pera


•Sal


•Aceite


•Vinagre



ELABORACION



1.Colocar la lubina limpia con sal y una hoja de laurel dentro de las agallas sobre la bandeja varoma


2.Con 350 gr de agua en el vaso y el varoma en su posición programar 15 min/ varoma/ vel 1


3.Limpiar el pescado y sacar los lomos


4.En el vaso poner todos los ingredientes de la pipirrana y trocear 4-6 seg/ vel 4,5


5.Poner la pipirrana en el fondo y los lomos de pescado encima


6.Regar con un chorlito de AOVE

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29 October 2018
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