Masas, panes y repostería

COOKIES O GALLETAS INTEGRALES CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 17 mayo 2020

COOKIES O GALLETAS INTEGRALES CON Thermomix®

Por Silvia Dominguez Braña | Sevilla Florida

COOKIESINGREDIENTES 260 gr mantequilla pomada180 gr azúcar Moreno  2 huevos Cucharadita de extracto de vainilla 380 gr harina de centeno integral1,5 cucharadita bicarbonato 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita Canel...

#Masas, panes y repostería 05 mayo 2020

BUÑUELOS DE AVENA Y NARANJA

Por Silvia Dominguez Braña | Sevilla Florida

BUÑUELOS DE AVENA Y NARANJAINGREDIENTES200 gr de copos de avena1 naranja bien lavada cortada en cuartos 3 huevos 10 gr azúcar 10 gr aceite 1 sobre de levadura 125 gr de Nata o 1 yogurt natural Pizca...

BUÑUELOS DE AVENA Y NARANJA
PANECILLOS INTEGRALES DE NARANJA Y CHIA

#Masas, panes y repostería 25 marzo 2019

PANECILLOS INTEGRALES DE NARANJA Y CHIA

Por Silvia Dominguez Braña | Sevilla Florida

PANECILLOS INTEGRALES DE NARANJA Y CHIAINGREDIENTES150-170 gr de zumo de naranjaRalladura de 1 naranja100 gr de agua1 cubito levadura fresca de panadería400 gr harina de trigo integra100 gr harina centeno integral1 cucharadita de...

#Masas, panes y repostería 19 noviembre 2018

QUICHÉ DE POLLO Y BRÓCOLI

Por Silvia Dominguez Braña | Sevilla Florida

QUICHÉ DE POLLO Y BRÓCOLIINGREDIENTES• Para la masa•75 gr mantequilla•150 gr harina•1/2 cucharadita de sal•50 gr agua•1 cucharadita de comino• Para el relleno•Trozos de brócoli al vapor•Restos de pollo del puchero...

QUICHÉ DE POLLO Y BRÓCOLI
MOLLETES DE CÚRCUMA Y CHIA

#Masas, panes y repostería 22 octubre 2018

MOLLETES DE CÚRCUMA Y CHIA

Por Silvia Dominguez Braña | Sevilla Florida

MOLLETES DE CÚRCUMA Y CHIAINGREDIENTES• Para la masa madre1 cubito de levadura fresca50 gr leche 85 gr harina de trigo • Para los Molletes300 gr gr harina integral300 gr harina de trigo 350 gr agua 50 gr aceite 10 gr sal 1 cucharada azúcar 1/2-1...

#Masas, panes y repostería 02 octubre 2018

TARTA DE ZANAHORIA (CARROT CAKE)

Por Silvia Dominguez Braña | Sevilla Florida

TARTA DE ZANAHORIA (CARROT CAKE)INGREDIENTES125 gr azúcar Moreno125 gr azúcar blanquilla10 tiras piel naranja400 gr zanahorias4 huevos240 gr aceite250 gr harina trigo2 cucharaditas de bicarbonato2 cucharaditas de levadura polvo química1, 1/2 cuchara...

TARTA DE ZANAHORIA (CARROT CAKE)
EMPANADA GRIEGA DE ESPINACAS con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 18 septiembre 2018

EMPANADA GRIEGA DE ESPINACAS con Thermomix®

Por Silvia Dominguez Braña | Sevilla Florida

EMPANADA GRIEGA DE ESPINACASINGREDIENTES700 gr espinacas frescas20 gr perejil fresco10 gr eneldo fresco5 gr cebollino fresco400 gr queso feta2 huevossalPimientaPasta filo (8 láminas)120 gr mantequilla fundidaELABORACIÓN Precalentar el horno a 180ºCoc...

#Masas, panes y repostería 08 julio 2018

PAN DE CEBOLLA, TOMATE, ESPINACAS Y TOQUE DE ESPECIAS

Por Silvia Dominguez Braña | Sevilla Florida

PAN DE CEBOLLA, TOMATE, ESPINACAS Y TOQUE DE ESPECIAS INGREDIENTES2 tomates de pera100 gr hojas espinacas baby1 cebolla1 cubito de levadura fresca de panadería, (o un sobre deshidratada)15 gr de aceite500 gr harina de trigo1 cucharadita de azúca...

PAN DE CEBOLLA, TOMATE, ESPINACAS Y TOQUE DE ESPECIAS