Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas a tu casa.
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CALABAZA AL AJILLO (GRATINADA) con Thermomix®
13 diciembre 2017
INGREDIENTESasí quedaría gratinada
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- 1/2 calabaza naranja pelada en rodajas
- 600 gr agua
- 6-7 ajos
- 30 gr aceite oliva
- Sal
- Orégano
- Queso para gratinar (opcional)
- Poner el agua en el vaso y las rodajas de calabaza en el varoma, tapar y programar 15 min/ varoma/ vel 1
- Poner las rodajas en plato o fuente apto para gratinar
- En el vaso poner los ajos y el aceite. Picar 4 seg/ vel 5
- Sofreír 4 min/ 120ºC/ vel 1
- Espolvorear la calabaza con la sal y el orégano. Esparcir el ajillo por encima de la calabaza
- Si se desea espolvorear con queso y gratinar unos minutos
así quedaría gratinada
13 diciembre 2017
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