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Thermomix® Sevilla Florida

JUANI BORRERO NARANJO

Hola, bienvenido a mi blog, soy Juani Borrero, agente comercial de thermomix®, pertenezco a la delegacion de la Florida. A través de este medio te informaré de cursos, talleres, trucos, recetas nuevas, para que le puedas sacar el máximo partido a tu thermomix®. Si quieres ponerte en contacto conmigo pinchas en "te llamo gratis" y me pongo en contacto contigo.

Sopa de ajo

22 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de enero de 2021

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Esta sopa es ideal para combatir el frio que el temporal Filomena nos ha dejado.

Es una receta de cookidoo.

Ingredientes

8 - 10 dientes de ajo

100 g de aceite de oliva

100 g de jamón curado en dados (opcional)

1 cucharada de pimentón

1500 g de agua

2 pastillas de caldo

2 huevos

100 g de pan (en lascas finas)

Preparación

Ponga en el vaso los ajos y el aceite y pique 2 seg/vel 7.

Añada el jamón y sofría 8 min/120°C/vel  sin poner el cubilete.

Agregue el pimentón y rehogue 30 seg/120°C/vel .

Añada el agua y las pastillas de caldo y programe 20 min/100°C/vel 1.

Incorpore los huevos y mezcle 5 seg/vel 2.

Añada el pan y mezcle 2 seg//vel 4. Deje reposar unos minutos dentro del vaso y sirva inmediatamente.

Yo le suelo añadir mas pan para que esté espesita, y el resultado es de diez

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