Revuelto de calabacin con jamón y queso thermomix

Hola amig@s!.

Hoy os voy a dar una idea de una cena ligera y súper rica que es un revuelto de huevo. Si

,? Cuántas veces nos apetece huevos revueltos con verduras?. Pues esta receta me encantó lleva calabacin, jamón y queso con pocas calorías. El jamón con el queso le da un toque súper rico y se hace súper rápido.

Os paso receta.

Ingredientes

150 g de calabacín con piel, en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm

100 g de jamón serrano en dados

30 g de aceite de oliva

6 huevos

60 g de queso parmesano rallado

1 pellizco de sal

1 pellizco de pimienta molida

perejil fresco picado (para espolvorear)

Preparación

Ponga el calabacín en el vaso y programe 3 seg/vel 4. Con la espátula, baje el calabacín hacia el fondo del vaso.

Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el jamón y el aceite y programe 5 min/120°C/vel 1.

Añada los huevos, el queso rallado, la sal y, la pimienta. Sin poner el cubilete, programe 6 min/Varoma/vel 1. Sirva sobre tostas y espolvoree con perejil picado.Os paso mi enlace por si me necesitáis gracias.