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Cremoso de ibérico
15 February 2014
Ingredientes:
Solicita demostración - 150 gr de jamón ibérico curado en trozos.
- 200 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia).
- 100 gr de nata con 35% de materia grasa.
- Pimienta negra recién molida.
- Ponga el jamón en el vaso y tritúrelo 15 segundos en velocidad progresiva 5-7-10.
- Añada el queso, la nata y la pimienta y mezcle 15 segundos en velocidad 4.
- Retire del vaso y sirva sobre rebanadas de pan tostado, tartaletas, volovanes, etc.
15 February 2014
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