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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

Nido de espagueti con crema de berenjena

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

4 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Pastas y arroces

Una forma sana de comer pasta, ideal como primer plato, y sobre todo aprovechar para consumir productos de temporada, no le envidia nada a otras salsas más calóricas.

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Fuentes www.cookidoo.es

Ingredientes

40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm

2 dientes de ajo

30 g de aceite de oliva

350 g de berenjena pelada, en trozos de 1-2 cm

1 cucharadita sal

320 g de espaguetis

1200 agua

30 g de almendra cruda sin piel

14 hojas de albahaca fresca

Pasos de la receta

Paso

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