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CÓCTEL ROSCÓN DE REYES
17 December 2020https://www.facebook.com/encarna.crespoluque/videos/3658640854195078
Esta receta esta exquisita, se hace en un momento, puede servir como postre ó como un chupito después de comer.
INGREDIENTES
50 g de azúcar
15 g de naranja confitada (y unas rodajas para decorar)
100 g de yogur griego
120 g de nata
100 g de ron dorado
1 cucharadita de azúcar vainillado
10 g de agua de azahar
250 g de cubitos de hielo
6 cerezas confitadas para decorar
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.
Añada la naranja confitada y triture 10 seg/vel 10.
Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el yogur, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar y el hielo. Mezcle 20 seg/vel 3. Retire la mariposa. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y sirva en copas de cóctel decoradas con rodajas de naranja y cerezas confitadas.
Fuente:www.cookidoo.es