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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

CARRILLERAS ESTOFADAS AL WHISKY CON HIGOS

20 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

01:05:00

Ración para:

6 personas

20 de diciembre de 2021

Categorías:

Navidad

PINCHA AQUIEsta receta de carrillera es la más valorada de nuestra plataforma cookidoo, pruébala y veras como tiene razón su alta puntuación, es un plato muy rico y fácil de hacer, sobre todo lo puedes preparar con antelación, ya que está mejor de un día para otro. Aproveche el vapor para hacer de guarnición unas patatas hasselback.

Ingredientes

100 g de dientes de ajo pelados y chafados

800 - 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas

75 g de aceite de oliva

2 hojas de laurel secas

1 cucharada de perejil fresco picado

250 g de vino oloroso

100 g de whisky

1 pastilla de caldo de carne o bien 1 cucharadita de sal

30 g de zumo de naranja recién exprimido

1 chorrito de zumo de limón

6 - 8 higos secos

Pasos de la receta

Paso

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