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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

18 de enero de 2025

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

6 personas

18 de enero de 2025

Categorías:

Carnes y aves

Otra receta ideal para llevar reuniones de amigos,para llevar campo....,La pechuga de pollo en escabeche, se prepara con antelación, su sabor y aroma dan un toque muy especial.

PINCHA AQUI

Fuentes: www.cookidoo.es

Ingredientes

250 g de aceite de oliva

4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)

4 pellizcos de sal

2 pellizcos de pimienta molida

100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos

150 g de cebolla en cuartos

70 g de zanahoria en trozos

1 cucharadita de pimentón dulce

1 tira de piel de naranja

1 hoja de laurel seca

2 ramitas de romero fresco

4 granos de pimienta negra

70 g de vinagre de manzana

100 g de zumo de naranja recién exprimido

Pasos de la receta

Paso

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