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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

17 de noviembre de 2024

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

6 personas

17 de noviembre de 2024

Categorías:

Carnes y aves

Esta receta me ha sorprendido gratamente, el pollo esta exquisito , sobre todo lo que me ha impactado es el arroz de coliflor y brócoli muy sano e ideal para cualquier guarnición.

PINCHA AQUI

Fuentes www.cookidoo.es

Ingredientes

6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso

6 cucharaditas de curry en polvo de Madrás

sal

1 cucharadita de cúrcuma molida

50 g de aceite de oliva

400 g de leche de coco

120 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm

20 g de zumo de lima

300 g de ramilletes de brócoli, pequeños

300 g de ramilletes de coliflor, pequeños

1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Pasos de la receta

Paso

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