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CARNE CON TOMATE
09 December 2024
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 6 personas
Publico la receta de carne con tomate que siempre hago en casa, esta muy rica, la carne sale tierna y puedes aprovechar el vapor para cocer verduras, panes, pasta.....
Ingredientes
- 800 gr.carne ternera o cerdo en dados
- 1 diente de ajo
- 150 gr. cebolla
- 150 gr. pimiento verde
- 1000 gr. tomate triturado
- 1 hoja de laurel
- 50 gr. aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- pimienta negra molida
- 100 gr de vino blanco
Pasos de la receta
1 Paso
Pon en el vaso 150 gr. cebolla,150 gr. pimiento verde,1 diente de ajo,50 gr. aceite de oliva programa 5 seg/velocidad 4
2 Paso
Programa 10 min/120°C/velocidad 1
3 Paso
Triturar /30 seg (para Tm6) para resto 30seg/vel 7
4 Paso
Echa 800 gr. carne en dados, 100 gr de vino blanco, 1 hoja de laurel, 1 cucharadita de sal, pimienta negra molida, 10 min/Varoma/giro inverso/velocidad cuchara
5 Paso
Añade 800 gr. tomate triturado, programa 40 min/Varoma/ giro inverso/velocidad cuchara. Sirve.
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09 December 2024
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