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Lentejas INFALIBLES de Auxi Thermomix® Fans

03 October 2025

Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

03 October 2025

Categoría:

Legumbres y platos de cuchara

Aquí te dejo mi receta de LENTEJAS INFALIBLES para que puedas exportarla directamente a tu cookidoo! Una receta fácil y que además podrás adaptar y convertir en menú!

si quisieras cocinar en Varma durante la cocción de las lentejas, Recuerda añadir 250 g más de agua Y programar modo al vapor en tm7 o temperatura Varoma en resto de modelos.

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Ingredientes

350g de lentejas pardinas
1 pimiento verde
1 tomate
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 zanahoria
50gr de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de verduras
750-850 de agua
1 cucharadita de pimentón
120g de chorizo en rodajas

Pasos de la receta

1 Paso

Pesa las lentejas pardinas y déjalas en remojo unos 20 min antes de comenzar la receta.

2 Paso

Añade la cebolla, el tomate, el pimiento, la zanahoria, dos dientes de ajo, el aceite, la pastilla de caldo y el agua y programa 30 segundos a velocidad 10.Añade la cebolla, el tomate, el pimiento, la zanahoria, dos dientes de ajo, el aceite, la pastilla de caldo y el agua y programa 30 segundos a velocidad 10.

3 Paso

Añade el pimentón, Las lentejas y el chorizo y programa 40 minutos/ 100º/ vel 1/ giro inverso.

4 Paso

Si hubieran quedado algo duras para tu gusto programa 5 minutos más mismo tiempo y misma velocidad .

Sirve y disfruta

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Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

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Recuerda que añadiendo más agua y utilizando el varoma, podrás hacer Arroces, Flan, Verduras, Bizcocho, ensaladilla rusa, Albóndigas etc etc etc

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