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Thermomix® Sevilla Florida

MAR ANGELES LOPEZ RODRIGUEZ

Soy Geli López. Agente comercial de la Delegación de Sevilla-La Florida de Thermomix®. Desde este lugar, me gustaría compartir recetas, informar de talleres, resolver dudas y, sobre todo ayudar a sacar el máximo rendimiento a vuestra Thermomix®. En definitiva, elevar al máximo la satisfacción de tener este tesoro en nuestra cocina. Feliz de encontraros en la red, espero que sea del agrado de los lectores que se asomen a esta, mi ventana particular.

PAPAS ARRUGÁS

9 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de junio de 2020

Categorías:

Cocción en varoma

Esta receta es una guarnición muy apetecible para platos de carne y también para acompañar a pescados, aunque también las podemos comer como un aperitivo sin más que una rica salsa como el ¨mojo picón¨

INGREDIENTES:

500 gr Agua
750 gr Patatas para Guarnición con Piel y Lavadas
500 gr Sal Gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)

ELABORACIÓN:

Ponga el agua y 2 cucharadas de sal en el vaso, sitúe el recipiente Varoma en su posición con las patatas, cubra con la sal. Tape el Varoma y programe 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Retire el Varoma, quite la tapa y sacuda de vez en cuando el recipiente hasta que las patatas se hayan secado

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