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Thermomix® Sevilla Florida

ENCARNA DE LOS SANTOS

Bienvenidos a todos a mi blog!,

Mi nombre es Encarna de los Santos, soy agente comercial de Thermomix. Pertenezco a la Delegacion de Sevilla-La Florida. Desde aquí quiero manteneros informados de todas las novedades, recetas, talleres y promociones que Thermomix nos puede ofrecer.

A través de este medio me gustaria poder solucionaros las dudas y cualquier consulta que os pueda surgir.

Saludos desde Thermomix Sevilla-La Florida

GUISO DE JUDIAS CON SALCHICHAS

22 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de abril de 2020

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Hola de nuevo desde Thermomix Sevilla-La Florida.!

Hoy os propongo una receta de legumbres con un toque especial, para salirnos un poco del.guiso tradicional. GUISO DE JUDIAS CON SALCHICHAS. https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r267404

Para ello necesitareis:

50 grs. De cebolla en mitades.

1 diente de ajo

150 grs. De salchichas de cerdo ahumadas o 150 grs de chorizo en rodajas

130 grs de panceta o bacón ahumado en dados.

20 grs de aceite

400 grs de tomate troceado en conserva.

Tomillo

Pimienta molida

1 cucharada de pimentón

Sal

240 grs judas blancas cocidas, lavadas y escurridas

240 grs judias puntas cocidas , lavadas y escurridas.

100 grs de agua

130 grs de nata.

Pues una vez que lo tenemos todo, ponemos en el vaso el ajo y la cebolla. Troceamos 6 seg/vel. 5

Añadimos las salchichas en trozos de 2 cm. El aceite y la panceta. Sofreimos 2m/120°/giro inverso/velocidad cuchara.

Incorporamos el tomate, pimienta, tomillo, pimentón ysal. Colocamos el recipiente varoma en su posición con los dos tipos de judias y programamos 10 m/varoma/giro inverso/vel 1.

Pasado este tiempo. Retiramos el varoma.

Añadimos al vaso la nata y las judías que teníamos en el varoma. Programamos 2m/100°/giro inverso/vel.cuchara.

Y servimos.

Os aseguro que esta receta os sorprenderá. Os la recomiendo.

Espero que os guste.

Un saludo desde Thermomix Sevilla-La Florida.

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