Bienvenidos a todos a mi blog!,
Mi nombre es Encarna de los Santos, soy agente comercial de Thermomix® . Pertenezco a la Delegacion de Sevilla-La Florida. Desde aquí quiero manteneros informados de todas las novedades, recetas, talleres y promociones que Thermomix® nos puede ofrecer.
A través de este medio me gustaria poder solucionaros las dudas y cualquier consulta que os pueda surgir.
Saludos desde Thermomix® Sevilla-La Florida
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Sí, sí... como habéis leído. Tortilla de patatas en Thermomix® en el VAROMA. Qué cómo está?..os invito a hacerla y os aseguro que repetiréis.
Para las patatas he utilizado la receta de Cookidoo, PATATAS PARA GUARNICION O TORTILLA, y he añadido 100 grs. de taquitos de chorizo. https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55655
Seguidamente, he utilizado un molde de corona de 23 cm. , bien engrasado con aceite de oliva.
Echamos las patatas con el chorizo bien distribuidos por el molde.
Batimos 5 huevos con sal al gusto y vertemos sobre el molde. Y muy importante, tapamos todo el molde con papel de aluminio para que no gotee el vapor de agua sobre nuestra Tortilla
Echamos en el vaso de nuestro Thermomix® 800 ml.de agua,
colocamos el recipiente VAROMA con el molde corona dentro (bien tapado)y ponemos la tapa.
Programamos 50 minutos, VAROMA, velocidad 1.
Su sabor os gustara, utilizamos menos aceite y queda realmente sabrosa.
Y lo mejor... mientras se cuaja tenemos mas tiempo libre para nosotras.
Quien se atreve?
Saludos desde Thermomix® Sevilla-La Florida
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