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Thermomix® Sevilla Florida

NELI LOPEZ DE LOS REYES

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi trayectoria en la empresa es de mas de 23 años, quiero por aqui tambien poder atende a todos, con trucos, esperiencias y recetas

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Tarta de queso light de Neli

4 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:14:00

Ración para:

8 personas

4 de febrero de 2023

Categorías:

Postres y dulces

Comparto esta tarta de queso, es muy antigua desde el principio que entre en thermomix y hace ya 23 años.

Lleva quesitos en porción, pero yo en esta ocasión los puse light, tambien leche desnatada o sea baja en calorías también cuando queremos hacer dieta, podemos un día darnos un caprichito pero mas ligero.

Puede hacer también en moldes individiales.

Ingredientes

Para la Base

80 gramos de mantequlla

300 gramos galletas Disgetive

50 gramos nueces

50 gramos chocolate negro

30 gramos de Brandy (opcional)

Para la Tarta

1/2. litro de leche denatada

6 Quesde porcion lightitos

3 huevos

2 sobres de cuajada

150 gramos Eritritol(edilcorante granulado)

Cobertura

1 paquete gelatina de fresa

100 gramos mermelada de fresa sin azucar

250 agua para hacer la gelatina

Utensilios Thermomix

Moldes de repostería

Pasos de la receta

Step <p>Con el vaso muy seco , en el modo  picar ralle el chocolate en el modo  grueso.</p><p>Retire a un bol.</p><p>Repita igual con las nueces.</p> illustration

Paso

Step <p>Añade las galletas y tritura 10 segundos velocidad 5-10.</p><p>agrege nas nueces y el chocolatee, la mantequilla y mezcle 10 segundos velocidad 5.</p><p>Retire yy ponga en el fondo del molde, apretando bien con el reverso de una  cuchara y reserve en el frigorifico, mientra hace la tarta</p> illustration

Paso

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