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Thermomix® Sevilla Florida

NELI LOPEZ DE LOS REYES

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi trayectoria en la empresa es de mas de 23 años, quiero por aqui tambien poder atende a todos, con trucos, esperiencias y recetas

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Tarta de Piña Invertida en Thermomix

6 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

8 personas

6 de mayo de 2023

Categorías:

Postres y dulces

Esta Tarta mas bizcocho que tarta, es un clásico ya que yo lo conocía y hacía desde años atrás, ahora con thermomix lo hacemos muy fácil y guiado , la receta está en Cokidoo, pero encuentro algo que no está bien explicado y quiero aclararlo por aquí.

Desmolde en caliente, podría enfriar el caramelo y se pondrá duro, imposible de desmoldar.

Ingredientes

250 g. e Azúcar ( 120 g. para el bizcocho y 130 para el caramelo)

Una cucharada zumo de limón

Rodajas de Piña (Para cubrir el molde)

Guindas en almíbar (para el centro de la piña)

3 huevos

50 g. Aceite de girasol

25 g. de Anís (licor)

100 g. de jugo de piña(puede utilizar e jugo de la lata)

150 g. de Harina de Repostería

2 cuchraditas de levadura química

Utensilios Thermomix

Moldes de repostería

Fuente para horno Betty

Pasos de la receta

Paso

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