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Thermomix® Sevilla Florida

NELI LOPEZ DE LOS REYES

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi trayectoria en la empresa es de mas de 23 años, quiero por aqui tambien poder atende a todos, con trucos, esperiencias y recetas

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ROSCOS DE ANIS

13 de abril de 2022

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

30 personas

13 de abril de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Estos roscos de anis son típicos de Semana Santa, yo siempre hago los de Naranja, pero probé estos y me sorprendió, su textura es fenomenal, muy blanditos y fácil de trabajar además como llevan el almíbar, se conservan tienes más tiempo.

Untese las manos con aceite, para trabajar la masa, es una masa blanda.

Ingredientes

100 g. De Azúcar

2 huevos

Ralladura de limón y Naranja

500 g. De Harina

65.g. De Anis.

1 sobre levadura Royal

80 g. Aceite girasol o Oliva suave

100g. De leche.

Para el Almibar

80 g. De Azúcar

300 g. De Agua

60 g. De miel

40 g. De Anis.

Piel de limón y rama de canela.

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