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Thermomix® Sevilla Florida

NELI LOPEZ DE LOS REYES

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, mi trayectoria en la empresa es de mas de 23 años, quiero por aqui tambien poder atende a todos, con trucos, esperiencias y recetas

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Flan de Pestiños

24 de noviembre de 2025

Tiempo de preparación:

02:12:00

Ración para:

12 personas

24 de noviembre de 2025

Categorías:

Postres y dulces

Este estupendo Flan de Pestiño, es una delicia para el paladar, mi amiga Cruz, que regenta el Restaurante Casa Cruz en Alájar ha tenido la gentileza de pasarme la receta para adaptar a Thermomix y hecho en un pis paz.

Ingredientes

500 gramos de Nata

500 gramos de leche entera

100 gramos de Pestiños( 4 o 5 aprox) + otros 3 para adornar

30 gramos de azúcar

miel para el fondo del molde

12 hojas de gelatina neutra

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Moldes de repostería

Pasos de la receta

Paso

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