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MINI TARTA HELADA DE DULCE DE LECHE, CON TORTAS DE ACEITE.
06 September 2021
Finalizando ya el verano, hoy quiero compartir esta mini tarta de dulce de leche con tortas de aceite, es una tarta fácil ,rica y muy buena.
al final comparto el enlace del Directo de Facebook, para que se pueda visualizar.
INGREDIENTES:
6 Tortas de Aceite
500 g. de Nata + 35% materia grasa, muy fria.
250 g. de Dulce de leche frio.
50 g. de leche
25 g. de coñac.
PREPARACION:
Montar la Nata, junto con el Dulce de leche sin poner tiempo en velocidad 5 o 6. (Tiene que estar pendiente 30 segundos aprox.)
Poner en una manga pastelera para facilitar el montaje.
Ponga la leche y el coñac en un plato y remoje con cuidado cada torta, ponga por encima la mezcla de Nata y Dulce de Leche. ir cubriendo así hasta tener las seis apiladas, puede poner un film transparente, para ayudar a montar la tarta o bien una tira de acetato para que no pierda la forma en el congelador.
Decorar a gusto.
Dejar enfriar mínimo 4 horas, sacar 10 minutos antes de servir.
https://m.facebook.com/groups/623083148482902/permalink/974346910023189/
06 September 2021
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