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Thermomix® Sevilla Florida

ANA CABELLO GRILLO

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Soy Ana Cabello Grillo-agente comercial oficial de Thermomix.

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PATATAS GUISADAS CON CARNE DE POLLO(Receta de Ana Cabello)

22 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de marzo de 2021

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

INGREDIENTES

100 gr pimiento rojo

100 gr pimiento verde

100 gr de cebolla

3 dientes de ajos

Un puerro

Dos zanahorias en rodajas

60 gr de vino blanco

500 gr de contramuslo de pollo cortado en trozos

700 gr patatas cortadas en trozos cascadas

Una pizca de comino molido

Una pizca de pimienta molida

Una pizca de curcuma

Una pizca de preparado de paella molida o azafrán

Una pastilla de caldo de carne (opcional)

Una cucharadita de sal

Una hoja de laurel

50 gr aceite oliva Virgen extra

500 gr de agua

PREPARACIÓN

1 Agregar toda las verduras y el aceite al vaso del thermomix, troceamos 2 segundos/velocidad 4

2 Programar 6 minutos/temperatura varoma/velocidad cuchara/giro inverso

3 Agregar la carne,el vino ,todas las especias,programar 6 minutos/temperatura varoma/velocidad cuchara/giro inverso

4 Agregar las patatas el agua,programar 25 minutos/temperatura varoma/velocidad cuchara/giro inverso

Si quieres hacer más cantidad puedes usar el vaso para hacer más cantidad de carne y el recipiente varoma para agregar más cantidad de patatas, después agregarlo todo en una olla de barro

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