Thermomix® Sevilla Florida

Silvia Dominguez Braña

<p>Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas  a tu casa.</p>

Apasionada desde siempre de la cocina,sobre todo de Thermomix® , tengo como objetivo principal la total y absoluta satisfacción del cliente. En mi blog, podréis encontrar recetas fáciles, elaboradas, tradicionales, innovadoras, rápidas....pero sobre todo buenísimas. Todas dignas de las mejores mesas y eventos. Todas dirigidas a unos clientes que buscan algo mas en su Thermomix® . Estaré encantada de resolver tus dudas y preguntas, incluso ir a hacer una de mis recetas  a tu casa.

BERENJENAS REFRITAS

06 mayo 2019
06 mayo 2019
Categoría:

BERENJENAS REFRITAS



INGREDIENTES




  • 3-4 berenjenas

  • 1 cabeza de ajo

  • 20 gr aceite

  • Sal

  • 1 cucharadita de pimentón



ELABORACIÓN




  1. Ponemos las berenjenas a rodajas en el varoma y la cabeza de ajo en el cestillo

  2. Con 200 gr de agua en el vaso introducimos el cestillo y colocamos el varoma en su posición. Programamos 20 min/ varoma/ vel 0,5

  3. Pelamos los ajos y los ponemos en el vaso va

  4. Troceamos 3-4 seg/ vel 4

  5. Programar 10 min/ 120ºC/ giro inverso/ vel cuchara 




NOTA: haz más berenjenas al vapor en rodajas y úsalas para unas milhojas 

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06 mayo 2019