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Thermomix® Sevilla Florida
SACRi NARANJO
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Arroz meloso con langostinos
25 de marzo de 2026
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Tiempo de preparación:
15min
Ración para:
4 personas
25 de marzo de 2026
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Categorías:
Legumbres y platos de cuchara
Receta de arroz meloso con langostinos es un clásico reconfortante logrando una textura cremosa perfecta usando arroz redondo con la cocción precisa del grano y con un buen caldo de marisco( fumet)sofríendo las cabezas y cáscaras de los langostinos.
Ideal para una comida con la familia y amigos.
Ingredientes
Fumet: 12 langostinos
40g aceite de oliva
150g vino blanco
500g agua
1 cucharada de sal
Arroz meloso: 2-3 ajos
20g aceite de oliva
200g cebolla morada
50g pimiento rojo 50g pimiento verde
170-180 atún al natural
100g tomate triturado
1 cucharada de pimentón dulce
1/2 cucharada de sal
270g arroz redondo
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
8
Paso
9
Paso
10
Paso
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25 de marzo de 2026
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