Pastas y arroces
#Pastas y arroces 08 febrero 2021
ARROZ CON CONEJO EN Thermomix®
INGREDIENTES 70 g de pimiento verde en trozos70 g de pimiento rojo en trozos70 g de cebolla en cuartos2 dientes de ajo1 ñora (sin semillas ni pedúnculo)50 g de aceite de oliva500 g de conejo en trozos, salpimentado½ cucharadita de tomillo seco1...
#Pastas y arroces 06 febrero 2021
ENSALADA DE PASTA CON Thermomix®
Ingredientes1 cebolleta (solo la parte blanca, aprox 100 g) 50 g de aceitunas negras1200 g de agua10 g de aceite de oliva1 cucharadita de sal300 g de pasta corta seca (lazos, espirales, etc.)200 g de tomates cherry cortados por la mitad2 latas d...
#Pastas y arroces 24 diciembre 2020
RISOTTO DE PERAS Y GORGONZOLAS CON Thermomix®
Ingredientes60 g de cebolla30 g de aceite de oliva virgen extra350 g de arroz carnaroli50 g de vino blanco seco800 g de caldo de verduras hirviendo½ cucharadita de sal (con precaución, ajuste a su gusto)200 g de queso gorgonzola200 g de pera pelada30...
#Pastas y arroces 05 octubre 2020
ARROZ NEGRO CON GAMBONES Y CHOCO EN Thermomix®
INGREDIENTES ( 4 raciones)8 Gambones ó 10 langostinos crudos700 agua75 g aceite de oliva1 diente ajo en laminas500 g de choco en trocitos70 g de tomate troceado70 g de cebolla en trozos300 g arroz de grano redondo1 pastilla de caldo de pe...
#Pastas y arroces 01 agosto 2020
RISOTTO SETAS Y CALABAZA CON Thermomix®
INGREDIENTES (Para 6 personas)PARA EL SOFRITO70 g Aceite de oliva150 g de cebolletas o cebolla100 g de calabaza2 dientes de ajoRESTO100 g queso parmesano250 g setas350 g de arroz400 g leche de coco1 pastilla caldo ave o sal1 cuchardita de curry600 g...
#Pastas y arroces 23 octubre 2019
FIDEÚA CON CARRILLERAS Y LANGOSTINO ®
INGREDIENTESFumet12 langostinos crudos2 dientes de ajo30 g. de aceite oliva1 cucharada de pimentón dulce50 g. de brandy500 g. de aguaFideuá2 dientes de ajo200 g. de cebollas en cuartos50 g. de pimiento verde50 g. de pimiento rojo50 g. de...
#Pastas y arroces 15 octubre 2018
ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO PARA 2 O 4 COMENSALES
INGREDIENTESPara 2 comensales50 g. pimiento rojo50 g. pimento verde50 g. cebolla1 diente ajo1 tomate rojo40 g. de aceite de oliva200 g. higadito de pollo200 g.de arroz grano redondo (SOS)450 ml de aguaAzafran o colorante ELABORACION1 Echar...