Blog de MARIA JOSE RAMON AMAYA

ARROZ NEGRO CON GAMBONES Y CHOCO EN Thermomix®

#Pastas y arroces 05 octubre 2020

ARROZ NEGRO CON GAMBONES Y CHOCO EN Thermomix®

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

 INGREDIENTES ( 4 raciones)8 Gambones  ó 10 langostinos crudos700 agua75 g aceite de oliva1 diente ajo en laminas500 g de choco en trocitos70 g de tomate troceado70 g de cebolla en trozos300 g arroz de grano redondo1 pastilla de caldo de pe...

RISOTTO SETAS Y CALABAZA CON Thermomix®

#Pastas y arroces 01 agosto 2020

RISOTTO SETAS Y CALABAZA CON Thermomix®

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

INGREDIENTES (Para 6 personas)PARA EL SOFRITO70 g Aceite de oliva150 g de cebolletas o cebolla100 g de calabaza2 dientes de ajoRESTO100 g queso parmesano250 g setas350 g de arroz400 g leche de coco1 pastilla caldo ave o sal1 cuchardita de curry600 g...

SOLOMILLO AL WHISKY CON Thermomix®

#Carnes y aves 01 julio 2020

SOLOMILLO AL WHISKY CON Thermomix®

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

  Este plato es típico de Sevilla, anímate hacerlo es fácil y te vá a gustar.INGREDIENTES1 Solomillo de cerdo100    Aceite de Oliva2     Cabeza de ajos50    Coñac50   Whisky100   Agua50 ...

#Postres y dulces 24 junio 2020

BIZCOCHO GRANDE NARANJA CON Thermomix®

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Florida

INGREDIENTES6 Huevos (M)2 Naranjas de zumo con piel, lavadas y cortadas en cuarto.500 gr. de azúcar.250 gr. de aceite de girasol.250 de leche.500 gr. de harina de repostería2 sobres de levadura química en polvo .120 gr de chocolate fondant para postr...

BIZCOCHO GRANDE NARANJA CON Thermomix®