Blog de MARIA JOSE RAMON AMAYA
#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 mayo 2020
ENSALADA BRÓCOLI Y CALABACIN CON Thermomix®
INGREDIENTES (Para 4 raciones)350 gr de ramilletes bócoli1 manzana en cuartos y sin pepita20 gr. de cebolleta o cebolla100 gr. de calabacin20 gr. vinagre o zumo de limón60 gr.de aceite de oliva1/2 cucharadita de sal1 pellizco de pimienta...
#Postres y dulces 27 abril 2020
BUÑUELOS DE VIENTO CON Thermomix®
Hoy os traigo una popular receta que os va a transportar al puesto de la Feria.Ingredientes250 gr de agua templada20 gr de levadura fresca o un sobre levadura en polvo de panadería250 gr Harina de fuerza o de trigo.150 gr azúcarAceite de oliva o gira...
#Navidad 11 diciembre 2019
ENSALADA DE PERA EN HOJALDRE CON NUECES Y ROQUEFORT EN Thermomix®
Ingredientes 4 peras conferencias maduras1/2 limón1 lámina de masa de hojaldre1 huevo batido150 g de hojas Baby de ensalada variada40 g de nueces troceadas60 g de queso roquefort o azul40 g de aceite oliva10 g vinagre bálsamico15 g de mielELABOR...
#Navidad 20 noviembre 2019
KRINGLE (ROSCON DE REYES DE ESTONIA) CON Thermomix®
Ingredientes30 g. Azúcar4 tiras piel de limón sólo parte amarila,nada de blanco que amarga120 de leche30 g. De mantequilla15 g. levadura prensada1 yema de huevo300 g. De harina de fuerzaRelleno70 g. De mantequilla a temperatura ambiente60 g. De...
