Blog de MARIA JOSE RAMON AMAYA
#Pescados y mariscos 11 abril 2021
CORVINA A LA ROTEÑA CON Thermomix® Para 3 raciones
Ingredientes250 g de tomate maduro en cuartos2 - dientes de ajo50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)150 g de pimiento verde cortado en tiras150 g de pimiento rojo cortado en tiras150 g de cebolla cortada en juliana1 cucharadita...
#Masas, panes y repostería 30 marzo 2021
ROSCOS DE LA TITA PEPA (Adaptado en Thermomix® )
Esta receta me recuerda a mi niñez, despertarme con el olor por toda la casa y en la cocina mi tía y mi madre, haciéndolo a mano .Tenemos la suerte qué Thermomix® nos ahorra trabajo y tiempo . No perdemos las costumbres de nuestros mayores. Espero os...
#Carnes y aves 27 febrero 2021
Lomo de cerdo a la sal ,con salsa de tomillo en Thermomix®
Ingredientes6 - 7 dientes de ajo150 g de aceite de oliva virgen extra1000 - 1200 g de lomo de cerdo en una pieza1 cucharadita de pimentón1 cucharadita de tomillo seco1000 g de agua500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas1500 - 2000 g de sal g...
#Sopas y cremas 26 febrero 2021
PUCHERO Y VAROMA CON Thermomix®
Ingredientes15 garbanzos secos30 g de arroz1500g de agua250 g de carne de pollo o de gallina1 trozo costilla salada1 hueso blanco de cerdo1 hueso de espinazo1 cucharadita de salPreparaciónCon el vaso limpio y seco, ponga los garbanzos y el arroz y mu...
