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ROLLO DE CALABACÍN CON QUESO
17 June 2024
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 8 personas
Este rollo es otra forma diferente de comer calabacín, lo puedes poner como aperitivo, acompañamiento y sobre todo para llevar, ahora que no movemos campo, playa, piscina..
Ingredientes
- 150 GRS QUESO ENMENTAL
- 2 CALABACINES MEDIANOS
- 5 HUEVOS
- SAL
- PIMIENTA
- Lonchas de jamón york
Pasos de la receta
1 Paso
Coloca una lámina de papel de horno sobre la bandeja de horno y enciende el horno a 250º
2 Paso
Pon el rallador con el disco 2 y ralla el queso(grueso) los mismo con el calabacín pero rallar fino.(Reserva)
Si no tienes rallador, ralla el calabacín con otro utensilio, queso puedes poner en lonchas.
3 Paso
Echa en el vaso los huevos, la pimienta y la sal 5 seg/vel4, mezcla con los calabacines reserbados
4 Paso
Añade la mezcla sobre la bandeja de horno con el papel, hornea 20 min/250º
5 Paso
Saca del horno y coloca el queso y las lonchas de jamón york, enrolla con la ayuda del papel de hornar.
6 Paso
Mete el rollo en el horno 10 min/250º, sácalo, deja templar o enfriar y corta en rodajas
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17 June 2024
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