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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

ENSALADA DE PASTA, HUEVO Y PATATAS CON VINAGRETA A LA ITALIANA

29 de abril de 2022

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

2 personas

29 de abril de 2022

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Una forma diferente de presentar la ensalada es en botes de cristal, muy práctico por conservar todo sabor y olor, es reutilizable y se puede guardar tanto si está fria o caliente.

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FUENTE:www.cookidoo.es

Ingredientes

1 diente de ajo

80 g de aceite de oliva virgen extra

20 g de vinagre balsámico

15 - 17 tomates cherry en mitades

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de tomillo seco

5 - 6 pellizcos de sal

2 pellizcos de pimienta negra molida

1500 g de agua (y algo más para cocer la pasta)

150 g de patata pelada, en dados de 2 cm

2 huevos

200 g de corazones de alcachofa congelados baby

100 g de pasta corta seca

60 - 80 g de maíz en conserva (escurrido)

150 g de mozzarellas mini

20 g hojas de rúcula

10 - 20 g de queso parmesano en lascas

Pasos de la receta

Paso

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