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Espárragos Esparragados con huevos al vapor CON Thermomix®
02 June 2022
Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 4 personas
Una receta muy sana, esta muy rica y nuestro Thermomix® hace que sea rápida y fácil de elaborar, aprovechamos el vapor para hacer los huevos ahorrando tiempo y dinero.
Ingredientes
- 3 manojos de espárragos
- 50 g aceite
- 3 ajos laminados
- 1 rebanada de pan
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal
- Pimienta
- 250 agua
- 4 huevos
Pasos de la receta
1 Paso
Echa el aceite en el vaso calienta 2 min/varoma/vel 1
2 Paso
Añade los ajos 5 min/ varoma/vel 1, deja enfriar 3 min.
3 Paso
Echa el pimentón, el pan, sal pimienta y 50 g de agua. Tritura 10 según/ vel 8
4 Paso
Añade los espárragos y programa 5 min/100/ giro inverso/ vel cuchara
5 Paso
Agrega lis espárragos y el resto del agua 20min/100/ giro inverso/ vel cuchara.
6 Paso
Mientras coloca papel de hornear sobre la bandeja varoma y pinta con un poco de aceite, echa lis huevos salpimienta, echa en poco de pimentón, tapa y reserva.
7 Paso
Terminado el tiempo, quita el Cubilete y coloca el recipiente varoma en su posición 6 min/varoma/ giro inverso/vel cuchara. Sirve los huevos con los espárragos inmediatamente.
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02 June 2022
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