Blog de MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE
#Legumbres y platos de cuchara 19 octubre 2021
PUCHERO
Esta receta de puchero es la que siempre se ha hecho en casa pero adaptada a nuestro Thermomix® , y hemos aprovechado el vapor para hacer dos recetas de cookidoo: Pan de espinacas con pipas de calabaza y mini carrot cakeLo primero que hacemos es la mas...
#Huevos y quesos 08 octubre 2021
HUEVOS RELLENOS ROSA
Huevos rellenos rosa, van de dos sabores distintos y queda una presentación diferente. Resultado del directo de hoy en nuestro mes rosa.INGRESDIENTES7 huevos400 agua2 dientes de ajo200 g de garbanzos cocidos (en conserva, lavados y escurridos)300 g d...
#Legumbres y platos de cuchara 03 octubre 2021
JUDIAS BLANCAS CON COSTILLAS Y TORTILLA DE ESPINACAS AL VAPOR
Una receta muy buena de legumbres y aprovechamos el vapor para hacer una tortilla de espinacas.INGREDIENTESPARA LA TORITILLA60 g de queso de pasta semidura (por ej. gruyère, emmental, cheddar) en trozos200 g de espinacas troceadas congeladas4 huevos1...
#Cocción en varoma 25 septiembre 2021
MENU COMPLETO: LENTEJAS ESTOFADAS. SOLOMILLO DE CERDO CON PATATAS Y SALSA DE TOMATE. QUESILLO
Menú completo, una forma de ahorrar tiempo y dinero, cocinando a tres niveles. primer y segundo plato más el postre.INGREDIENTES:200 g de lentejas pardinasQuesillo50 g de azúcar250 g de nata (35% de grasa)40 g de caramelo líquido1 huevo130 g de leche...
