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Thermomix® Sevilla Florida

MARIA ENCARNA CRESPO LUQUE

Bienvenid@ a mi blog!! Soy Encarna, tengo una larga trayectoria como agente comercial en Thermomix y desde este espacio estaré encantada de compartir recetas, trucos y novedades. Para contactar pulsa sobre los iconos "te llamo gratis" o "consulta"

ENSALADA GRIEGA DE PATATAS

24 de agosto de 2024

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

6 personas

24 de agosto de 2024

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

No dejes de probar esta ensalada, ideal para esta época del año, la puedes preparar con antelación y utilizar como aperitivo, primer plato o para llevar.

PINCHA AQUI

FUENTES ;www.cookidoo.es

Ingredientes

10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

2 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas

500 g de agua

1000 g de patatas de guarnición, en mitades (con o sin piel)

100 - 150 g de cebolla roja (1 cebolla)

2 pellizcos de sal

100 g de mayonesa

120 g de yogur griego

10 g de zumo de limón

10 g de mostaza

30 g de alcaparras o bien 30 g de pepinillos agridulces picados

50 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas

2 pellizcos de pimienta negra molida

100 g de queso feta desmenuzado

Pasos de la receta

Paso

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